响应面法优化药对柴胡—黄芩的挥发油提取工艺及其化学成分GC-MS分析

罗兰，管淑玉^*

（广东药学院 中药学院，广东 广州 510006）

摘要：目的 研究药对柴胡—黄芩的挥发油提取工艺，并分析柴胡、黄芩配伍前后的挥发油成分。方法 采用水蒸汽蒸馏法提取挥发油，在单因素试验的基础上，利用中心组合(Box-Behnken)设计原理和响应面分析法，确定了药对柴胡—黄芩挥发油提取的最佳工艺条件，并利用GC-MS技术对药对及各单味药材的挥发油成分进行鉴定。结果 药对柴胡—黄芩挥发油提取的最佳工艺条件为提取时间9.7 h，液料比8.27倍，药材粒度40目；从药对柴胡黄芩及单味药材柴胡、黄芩的挥发油中分别鉴定了116个组分、85个组分和43个组分，分别占其挥发油总量的90.23%、91.02%和92.01%。结论 用响应面法优化后的工艺合理可行，可用于药对柴胡—黄芩挥发油的提取；药对挥发油在化学成分种类上几乎是单味药材柴胡、黄芩二者的加和，且主要来自于柴胡。

关键词：响应面法；药对；柴胡；黄芩；挥发油；GC-MS